日前，市政府办公室印发《关于推动食品产业高质量发展的实施意见》（以下简称《实施意见》）。《实施意见》中明确将实施“九大工程”，巩固和提升休闲食品、辣食制品、酱腊肉制品以及粮油加工、果蔬加工等优势产业，培育和发展预制菜、方便食品、功能食品、未来食品等风口产业。力争到2025年，食品产业园区建设和产业培育取得显著成效，全市食品产业规上企业年主营收入实现55亿元以上，其中：年营业收入超1亿元企业15家以上，超10亿元企业3家以上。

市委十三届五次全会明确把发展食品产业作为推动“4＋2”新动能培育的重要新动能之一。今年1至5月，全市规上工业企业中食品行业企业个数为24户，比上年同期增加3户；食品行业规上工业增加值同比增长14.6%；食品行业实现营业收入19.49亿元，同比增长12.9%。截至目前，全市食品获证企业共125家，发证“小作坊”368家，主营收入500万元以上的企业68家。

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《实施意见》明确我市食品产业发展将以深化供给侧结构性改革为主线，以“延伸产业链、打造供应链、提升价值链、共享利益链”为重点，以标准化生产、精深化加工、集群化发展为方向，将实施原料基地建设工程、市场主体培育工程、园区平台建设工程、科技创新提升工程、冷链物流配套工程、产品质量保障工程、产业招大引强工程、品牌创建提升工程、市场营销保障工程等“九大工程”。

实施原料基地建设工程

聚集加工需求，以打造湘赣边农产品加工基地为主抓手，推动优质稻米、草地畜牧、设施蔬菜、油菜油茶等产业集群发展，加快萍乡两头乌猪、杜仲绿色生猪、赣西黑山羊、莲花麻鸭、莲花白鹅、武功紫红米、肉牛、肉兔、小龙虾等产业化进程。

实施市场主体培育工程

建立全市食品加工企业台账，按照“个转企、小升规、规改股、股上市”路径，培育一批专精特新“小巨人”企业，打造一批头部企业、链主型企业、创新型企业。力争到2025年，全市规模以上食品加工企业达到26家以上，培育1家年主营收入20亿元以上企业。

实施园区平台建设工程

按照“一园多区”模式，市县联动，加快建设萍乡食品科技产业园。力争到2025年，“一园多区”入驻企业数量达到30家以上，实现年营业收入达40亿元以上。

实施科技创新提升工程

依托高等院校人才优势、专业优势、平台优势，共同开展产学研用合作，与南昌大学共建湘赣边食品现代产业研究院。加快推进现代信息技术与食品产业深度融合，实现食品产业的数字化转型升级。

实施冷链物流配套工程

支持原料生产企业、食品加工企业优先实施冷链物流基础设施建设、农产品供应链体系建设、农产品初加工等项目，建立覆盖基地贮藏、物流配送、市场批发、销售终端全链条的冷链配送系统。力争到2025年，全市培育亿元流通企业3家以上，冷链物流园区实现县区全覆盖。

实施产品质量保障工程

加强市、县食品检测平台建设，支持萍乡食品药品检验所和萍乡市农产品质量安全检测中心为企业提供多元化检测服务，加强食品安全智慧监管平台建设，推进食品企业诚信体系建设，积极开展“国家食品安全示范城市”创建活动。

实施产业招大引强工程

聚焦预制菜、方便食品、功能食品、未来食品等重点领域以及大型粮油、畜禽、果蔬等加工产业，引进一批大项目、好项目。力争全市每年引进10亿元以上项目1个以上，5亿元以上项目5个以上，1亿元以上项目10个以上。

实施品牌创建提升工程

加强“品萍乡”区域公用品牌建设，积极融入“赣鄱正品”和“湘赣红”两大全域公用品牌建设。支持企业开展有机、绿色、地理标志和富硒、富锌产品认证。力争到2025年，培育3个以上竞争力强、影响力大的食品品牌。

实施市场营销保障工程

加强与阿里巴巴、京东、抖音等平台以及大型商超的对接合作，支持食品企业在网络销售平台开设专区或旗舰店，在大型商超上架产品或设立专柜。鼓励和支持企业加强网络销售平台建设，打造“品牌企业”“网红食品”。

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来源：萍乡市新闻传媒中心

记者：陈薇薇

编辑：谭智亮编审：江雅雯值班主任：周枫